Амбарный долгоносик поглощает много корма, он готов использовать разнообразные продукты: рис, фасоль, пшеницу, горох, овес, гречку и многое другое. Самый большой вред наносится личинкой амбарного жука. Этот светлый червячок не превышает 4 мм в дину. Спереди у него имеются ножки и голова с жвалами.
Самка делает кладку внутри зерна, замазывая выходное отверстие. Кладка достаточно велика: откладывая яйца, одна самка может испортить порядка 300 зерен. Развиваются яйца около 2 недель, после чего появляются личинки. Молодняк продолжает развитие все в том же зернышке, полностью выгрызая его изнутри. Превращение в куколку происходит здесь же. Амбарный долгоносик покидает зерно только после того, как становится сформированной взрослой особью.
Ввиду того, что развитие жука происходит внутри зерна, бороться с ним бывает очень сложно.